Les prix du sucre ont inversé leur tendance et ont fortement chuté, comme je l’avais prédit le 21 novembre. Selon TradingView, le sucre a plongé de près de 205, passant du plus haut de l’année de 28 $ au plus bas de 22,50 $. Il oscille désormais à son plus bas niveau depuis juin.
Le sucre a connu une forte tendance à la hausse au cours des derniers mois, les investisseurs examinant la dynamique de l’offre et de la demande dans l’industrie. Les problèmes persistants de sécheresse dans des pays clés comme le Mexique, qui est un producteur majeur, constituent un défi majeur.
La production de sucre du pays a chuté d’environ 15 % cette année. Dans le dernier rapport WASDE, l’USDA a prévenu que les approvisionnements du Mexique pour la saison 2023/24 tomberaient à 5,23 millions de tonnes. Le communiqué ajoute :
« Les pluies d’octobre ont probablement profité aux cultures à Veracruz, Jalisco et dans les États du sud, mais l’effet ne se manifestera probablement que plus tard dans la saison. Il est peu probable que les effets des conditions de sécheresse extrêmes à San Luis Potosí, Tamaulipas et Michoacan soient inversés.Le Mexique n’est pas seul. En Inde, un important producteur de sucre, la production a chuté d’environ 8 %, à 33,7 tonnes, en raison d’une saison sèche prolongée. D’autres pays comme la Thaïlande ont connu une production plus faible au cours des derniers mois.
Cependant, les prix du sucre ont récemment chuté à mesure que les investisseurs réagissaient aux indicateurs positifs de l’offre au Brésil. Un récent rapport de Bloomberg indiquait que des dizaines de navires attendaient des expéditions de sucre dans les ports brésiliens.
La baisse des prix du sucre est le signe que le marché croit que le Brésil résoudra le problème logistique et apportera sur le marché le sucre dont il a tant besoin. Des approvisionnements plus élevés entraînent généralement une baisse des prix.
Prévision du prix du sucre
Graphique du sucre par TradingView
Dans mon dernier article sur le sucre, j’avais prévenu que la tendance haussière touchait à sa fin. J’ai évoqué la tendance à la hausse qui se formait depuis quelques mois. Ce coin a atteint le point de confluence, conduisant à une forte cassure baissière.
Aujourd’hui, le sucre s’est effondré sous l’important niveau de support de 22,22 $, le plus bas niveau du 23 août. Il a également plongé en dessous des moyennes mobiles exponentielles (EMA) sur 50 et 200 jours.
Le sucre a également glissé jusqu’au niveau de retracement de Fibonacci de 50 % et à la partie inférieure de l’outil Andrews Pitchfork. Par conséquent, les perspectives pour le sucre restent baissières, le prochain point à surveiller étant 20 $. Si cela se produit, cela signifie que le sucre diminuera d’environ 11 % par rapport au niveau actuel.
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