L'aliment préféré des Américains pour le petit-déjeuner est tombé dans un marché baissier, alors que la fin de la saison des ouragans dans l'Atlantique Nord a épargné aux orangeraies des dommages qui auraient pu donner lieu à une récolte exceptionnelle.
Il y a une autre raison à la chute de 20 % des contrats à terme sur le jus d'orange concentré congelé (FOCJ), au cours des six dernières semaines : moins d'alertes sanitaires liées au COVID.
La corrélation entre le marché des jus et la montée et le déclin de la pandémie est évidente. Au plus fort de l'épidémie du virus, entre mars et juin 2020, le FCOJ a connu une hausse nette de 25 %, les gens consommant davantage de jus d'orange et d'autres aliments nutritifs pour tenter de rester en bonne santé. En juillet de cette année, lorsque le nombre de cas de la variante Delta a augmenté, le FCOJ a fait un nouveau bond de plus de 12 %. Maintenant, alors que les infections ont chuté de façon spectaculaire depuis la fin du mois d'août, la demande de jus semble avoir à nouveau diminué.
L'autre facteur - l'impact des ouragans sur la récolte - est, bien sûr, plus direct et historique. La Floride, premier producteur d'oranges, fait partie des États américains constamment menacés par les tempêtes pendant la saison des ouragans dans l'Atlantique Nord.
Tous les graphiques sont une courtoisie de skcharting.com.
Jack Scoville, analyste en chef des cultures de la société de courtage Price Futures Group de Chicago, a déclaré dans un commentaire publié lundi :
"La Floride est dans les derniers stades de la saison des ouragans, mais les tempêtes ont manqué l'État jusqu'à présent et les conditions des cultures sont bonnes."
"Les chances qu'une tempête dommageable frappe l'État de Floride diminuent de jour en jour".
Les conditions météorologiques dans les autres pays producteurs d'agrumes ont également été bonnes, ajoutant à l'excédent de la production mondiale, a déclaré Scoville.
Le Brésil, premier producteur d'agrumes, prévoit un peu de pluie et la floraison pourrait être possible au cours des deux prochaines semaines.
Au Mexique, l'état des cultures dans les régions centrales et méridionales du pays a également bénéficié de bonnes pluies, bien qu'un temps sec plus tôt ait pu nuire à la production. Dans le nord-est du Mexique, certaines zones sèches ont également reçu des pluies suffisantes au cours des dernières semaines, tandis que le nord et l'ouest ont également bénéficié d'une bonne humidité.
Une fois les menaces de tempêtes écartées, la Floride a bénéficié d'un temps généralement favorable aux cultures, grâce à la récurrence d'averses éparses et à des températures proches de la normale.
Qu'en est-il des contrats à terme FCOJ ?
Au moment de la négociation de lundi, le contrat à terme sur le jus de fruits au comptant s'est établi à New York à 1,1840 $ la livre, soit une baisse de près de 29 cents, ou 20 %, par rapport à sa clôture de fin septembre à 1,4710 $.
En prolongeant sa tendance baissière, il pourrait descendre jusqu'à 1,03 $ - un niveau qui n'a plus été vu depuis avril 2020 - avant de rebondir avec force en raison des conditions de survente, a déclaré Sunil Kumar Dixit, chef de la stratégie technique chez skcharting.com.
"Le graphique mensuel du JO est baissier sur le long terme car la ligne de signal de l'indice stochastique de force relative (bleu) a traversé négativement sous la ligne stochastique lente (rouge) et indique 74/86, avec une baisse substantielle sur le long terme atteignant un niveau aussi bas que 1,03 $ ", a déclaré Dixit.
Le graphique hebdomadaire est également baissier, avec une image de survente d'une lecture stochastique RSI de 0,0/3,8 faisant allusion à un rebond à court terme de la moyenne mobile simple de 100 semaines de 1,1680 $. En cas de rebond, le retracement potentiel pourrait l'amener à la moyenne mobile simple de 200 semaines de 1,2296 $ et à la moyenne mobile exponentielle de 50 semaines de 1,2430 $, a-t-il déclaré.
"Il y a une forte probabilité d'accumulation du prix de l'OJ s'il teste la zone de 1,16 à 1,17 $ et gagne en énergie pour un rebond ", a ajouté Dixit.
Avertissement : Barani Krishnan utilise un éventail de points de vue différents des siens pour apporter de la diversité à son analyse de tout marché. Par souci de neutralité, il présente parfois des opinions contraires et des variables de marché. Il ne détient pas de position dans les matières premières et les titres sur lesquels il écrit.