Une hausse de la TVA dans la restauration serait "acceptable" si elle était d'ampleur limitée, mais pas dans le bâtiment où elle aurait pour effet de fragiliser ce secteur, a estimé lundi la présidente du Medef, Laurence Parisot, sur France 2.
Pour le secteur de la restauration, "si nous sommes dans une augmentation de 1, 2, maximum 3 points, on est dans quelque chose qui reste me semble-t-il à peu près gérable", a estimé la responsable de l'organisation patronale, alors qu'on l'interrogeait sur les options envisagées par le gouvernement pour combler le manque à gagner fiscal entraîné par la forte révision à la baisse de la croissance économique attendue en 2012.
Si le taux appliqué à ce secteur est de 7% ou 8%, "c'est tout à fait acceptable", a-t-elle poursuivi, en rappelant que le secteur était jusqu'en 2009 taxé à 19,6%.
En revanche, "dans le cas du bâtiment, cela me semble un peu plus délicat à gérer parce que tout d'abord cela fait très longtemps que le bâtiment a un taux de TVA réduit, donc ce serait un changement de perspective assez grand et là, la sensibilité est très réelle pour le client qui a envie de s'offrir des travaux de rénovation", a-t-elle estimé.
"Il faut absolument éviter qu'il y ait de plus en plus de possibilité de travail au noir", a-t-elle ajouté.
"Ce qui est primordial, c'est que les très petites et moyennes entreprises soient protégées. La vitalité économique de notre pays dépend essentiellement de nos PME", a affirmé Mme Parisot.
"J'entends ici ou là que celles-ci ne seraient pas touchées par ce nouveau plan de mesures et je l'espère. J'attends cette confirmation avec impatience", a-t-elle dit.
Enfin, s'agissant des grandes entreprises, elle a jugé "possible d'envisager des choses provisoires, des mesures exceptionnelles, le temps des ajustements. Mais il ne faudrait pas imaginer un dispositif qui serait durable. Ce serait effectivement très préjudiciable pour nos entreprises", a-t-elle assuré en relevant que "notre taux d'impôt sur les sociétés est déjà parmi les plus élevés du monde occidental".