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Le prix du blé s'envole : Pénuries alimentaires et des révolutions à prévoir ?

Publié le 25/03/2022 11:06
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Cet article a été rédigé en exclusivité pour Investing.com

  • Le prix de référence mondial du blé atteint un nouveau sommet historique
  • Un aperçu de l'histoire politique du blé
  • La Russie et l'Ukraine exportent un tiers du blé mondial
  • Les prix élevés et les pénuries pourraient provoquer famine et révolution
  • Les conditions météorologiques dans les autres régions de culture n'ont jamais été aussi importantes

À la fin du mois de mars 2022, les agriculteurs de l'hémisphère nord commencent à planter les graines qui deviendront les cultures destinées à nourrir une population mondiale en constante augmentation. Environ 6 milliards de personnes habitaient notre planète au début de ce siècle. Aujourd'hui, la population mondiale s'élève à plus de 7,885 milliards, soit une augmentation de plus de 31 % en 22 ans. Chaque trimestre, elle augmente d'environ 20 millions de personnes, ce qui signifie que la demande de nourriture est en constante augmentation.

Le blé est le principal ingrédient du pain, un aliment de base. Plus qu'un ingrédient alimentaire, le blé est une denrée essentielle pour les gouvernements, car il est crucial de nourrir la population pour rester au pouvoir et contrôler les masses. En 2022, l'action des prix sur le marché du blé reflète la guerre en Ukraine et un paysage géopolitique agité. Le prix du blé fait monter un signal d'alarme : la famine et les révolutions mondiales ne pourraient qu'exacerber les problèmes causés par la guerre en Ukraine.

Le prix de référence mondial du blé atteint un nouveau sommet historique

Si divers contrats sur le blé sont négociés sur les marchés à terme aux États-Unis et dans le monde, le contrat à terme sur le blé tendre rouge d'hiver du CBOT constitue une référence mondiale pour les prix. En mars 2020, le prix à terme du blé du CBOT a atteint un nouveau sommet historique.

Graphique du blé à long terme

Source : CQG

Comme l'illustre le graphique trimestriel, les contrats à terme CBOT sur le blé ont atteint 13,40 dollars par boisseau en mars, éclipsant le sommet historique de 13,3450 dollars atteint en 2008.

Graphique D1 blé

Source : CQG

Le graphique quotidien du mois actif des contrats à terme sur le blé CBOT de mai montre que le prix a atteint 13,6350 $ le boisseau avant de se corriger juste au-dessus du niveau de 11,15 $ le 23 mars. Les contrats à terme CBOT sur le blé n'avaient pas dépassé les 10 dollars depuis 2008.

Aperçu de l'histoire politique du blé

Le blé est depuis longtemps un produit de base aux ramifications politiques importantes lorsque son prix augmente et que les disponibilités se raréfient. Le blé est le principal ingrédient du pain, un élément nutritionnel essentiel.

La dernière reine de France, Marie-Antoinette, a été exécutée à la guillotine le 16 octobre 1793. Son insensibilité à la détresse de ses sujets lors d'une pénurie de pain a été l'une des raisons de sa décapitation. La révolution qui a suivi en France en 1848, appelée "troisième révolution française", a commencé en raison du mécontentement social et politique, les travailleurs perdant leur emploi, le prix du pain augmentant et la population accusant le gouvernement de corruption.

Pendant la guerre civile américaine, en mars et avril 1863, les émeutes du pain ont été des événements de troubles civils dans la Confédération. Des émeutes de la farine, du pain et de la nourriture ont eu lieu à New York en 1837 et en 1917. Nourrir les gens est une fonction essentielle du gouvernement, et lorsque les dirigeants échouent, ils perdent souvent le pouvoir.

Le dernier exemple en date est celui du printemps arabe, qui a débuté par une série d'émeutes du pain en Tunisie et en Égypte en 2010, après que les prix mondiaux du blé ont atteint leur dernier record historique en 2008. La pénurie de pain et les prix élevés ont provoqué un changement de gouvernement dans toute l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient. L'histoire pourrait se répéter en 2022 et dans les années à venir, le monde étant confronté à des pénuries alimentaires en raison de la guerre en Ukraine.

La Russie et l'Ukraine exportent un tiers du blé mondial

La Russie et l'Ukraine sont le grenier à blé de l'Europe.



Source : beef2live.com

Le graphique montre que la Russie et l'Ukraine ont représenté 32,83 % des exportations annuelles de blé dans le monde au cours des dernières années.

La guerre en Ukraine a transformé des sols fertiles en champs de bataille au moment même où la campagne agricole 2022 démarre. Pendant ce temps, les ports de la mer Noire sont des lieux logistiques importants pour les exportations de blé. Le conflit provoquera des interruptions ou des arrêts, entraînant une pénurie de blé et d'autres produits agricoles en provenance de cette région qui produit également du maïs, de l'orge et d'autres cultures.

La guerre n'a pas seulement un impact sur les exportations russes et ukrainiennes, mais aussi sur la production mondiale. Les sanctions et les représailles ont conduit la Russie à cesser "temporairement" d'exporter des engrais, au moment où la campagne agricole 2022 commence dans l'hémisphère Nord.



Source : Worldstopexports.com

La Russie exporte environ 12,6 % des engrais dans le monde. Cette suspension va pousser les prix à la hausse et les disponibilités à la baisse pour toute la production mondiale de céréales et d'oléagineux.

Les prix élevés et les pénuries pourraient provoquer famines et révolutions

La guerre en Ukraine a de vastes conséquences à l'échelle mondiale et pourrait provoquer la famine dans de nombreux pays en 2022 et dans les années à venir. Les régions les plus menacées sont l'Afrique et les marchés émergents, où la pauvreté et la famine risquent de s'étendre et de s'aggraver. La Chine et l'Inde, les deux pays les plus peuplés, pourraient connaître des pénuries comme le reste du monde. Toutefois, la Chine et l'Inde n'ont pas sanctionné la Russie, ce qui permettra à la chaîne d'approvisionnement de continuer à fonctionner.

Aux États-Unis et en Europe, les prix risquent de s'envoler, alimentant une inflation qui a déjà atteint son plus haut niveau en quatre décennies avant le début de la guerre en Ukraine.

Le blé et le pétrole brut sont les produits de base au cœur de la guerre et de l'isolement de la Russie du monde occidental. Le président russe Vladimir Poutine peut utiliser les céréales, le pétrole et le gaz naturel comme des pions dans le jeu d'échecs géopolitique. Le soutien de la Chine ne fait que renforcer sa position de force en tant que principal fournisseur de matières premières.

Le temps dans les autres régions de culture n'a jamais été aussi important

Les pluies d'avril donnent les fleurs de mai. Dans les plaines fertiles des États-Unis, les agriculteurs vont semer du maïs, du soja, du blé et d'autres cultures au cours des prochaines semaines, avec des prix qui n'ont jamais été aussi élevés ou presque. Cependant, les agriculteurs paient de plus en plus pour la terre, le financement, la main-d'œuvre, les engrais, le matériel agricole, l'énergie et tous les autres intrants, ce qui fait que les prix élevés des produits agricoles ne sont qu'un mirage. L'inflation fait exploser les coûts de production.

Pendant ce temps, chaque année, la météo dicte si les récoltes sont suffisantes pour répondre à la demande mondiale en constante augmentation. Une sécheresse ou une inondation dans l'une des régions de culture critiques du monde, qui entraînerait une baisse de la production agricole au cours des prochains mois, serait une catastrophe, compte tenu de la situation en Europe.

Une pénurie de blé déclenche depuis longtemps des bouleversements politiques. La Russie peut utiliser les réserves mondiales de blé comme un outil politique et de représailles. À plus de 11 dollars le boisseau, avec un potentiel de hausse, des pénuries se profilent à l'horizon, et des troubles civils pourraient s'ensuivre dans les années à venir.

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