Partout en Amérique, le temps s'assèche et se refroidit, stressant les récoltes et créant des opportunités soudaines de hausse des prix pour les investisseurs. Dans les Plaines du Nord, un gel des cultures se développe dans le maïs. En Floride, qui se trouve directement sur l'océan Atlantique, c'est l'air aride qui pénalise la production d'oranges.
Ainsi, les prix à terme du jus d'orange ont atteint leur plus haut niveau depuis près d'un mois mardi, car on parie que les conditions sèches en Floride, l'état le plus favorable à cette production, entraîneront un rapport de récolte décevant.
Les hausses de prix des produits agricoles et des produits de base tels que le maïs et le jus d'orange sont très violentes, alors que le prix des matières premières plus communes comme le pétrole et l'or stagnent sans direction
Pourquoi nous devons accorder plus d'attention au jus d'orange
Nick Scoville, analyste principal chez Price Futures Group à Chicago, explique pourquoi les investisseurs voudraient peut-être accorder plus d'attention au jus d'orange, l'aliment de base préféré des Américains pour le petit déjeuner.
"Il n'y a aucune menace dans l'océan, mais l'état de Floride est à sec."
"Beaucoup s'attendent à une augmentation des estimations de production en Floride jeudi, lorsque l'USDA publiera son prochain rapport de production, mais le temps plus sec pourrait se traduire par une réduction de la taille des fruits et une production inférieure aux prévisions.
Le contrat à terme d'un mois sur le jus d'orange, échéance novembre, a atteint 1,0445 $ mardi, son plus haut niveau depuis le 12 septembre.
Recommandation d'achat
Les Perspectives techniques quotidiennes d'Investing.com affichent une recommandation d' "Achat Fort" pour le contrat sur le jus d'orange, et mettent en lumière une résistance à 1,0866 $.
La dernière fois que le jus d'orange a atteint de tels sommets, c'était à la mi-avril, lorsque des récoltes en Floride moins abondantes que prévu et les craintes d'un temps sec ont transformé les investisseurs pessimistes en acheteurs.
Andrew Hecht, un analyste indépendant des matières premières, a noté dans un récent article :
"Le prix des contrats à terme sur le jus d'orange a tendance à être très sensible aux conditions météorologiques en Floride pendant la saison hivernale, car les gels peuvent provoquer des hausses importantes sur le marché à terme."
Toujours la 2ème matière première la moins performante de 2019
