La FNSEA, principal syndicat agricole français, a annoncé mercredi s'attendre à une baisse d'environ un quart de la récolte de blé 2016, à 30 millions de tonnes, en raison des intempéries du printemps qui ont fortement endommagé les cultures.
"La situation est d'une très grande gravité, c'est du jamais vu", a estimé lors d'une conférence de presse Philippe Pinta, président du syndicat Orama, branche "grandes cultures" de la FNSEA. Mi-juillet, le ministère de l'Agriculture avait annoncé s'attendre à une baisse de 10% de la production.