Le fondateur du groupe de grande distribution Auchan, Gérard Mulliez, a estimé jeudi que "tout le monde sera obligé de faire de la permaculture", dans la mesure où les consommateurs "commencent à savoir" que les "maladies sont la conséquence d'une malbouffe".
"Les professeurs aujourd'hui ont constaté que les maladies sont la conséquence d'une malbouffe beaucoup plus que d'autres choses. Aujourd'hui, beaucoup de médecins commencent à comprendre que le meilleur moyen de guérir un cancer, c'est de bien manger, de la nourriture saine", a raconté M. Mulliez, 87 ans, devant quelque 380 dirigeants d'entreprises, lors d'un déjeuner à Marcq-en-Baroeul (Nord).
"Comme aujourd'hui, ça commence à se savoir (...) Tout le monde sera obligé de faire de la permaculture comme les ouvriers il y a 50 ans avaient leurs jardins potagers", a poursuivi celui qui régna jusqu'en 2006 sur un empire familial (Auchan, Boulanger, Décathlon, Leroy Merlin), créé à partir du tout premier magasin français de "hard discount".
"On va revenir à ça, on ne peut pas faire autrement", a ajouté M. Mulliez. "Aujourd'hui, il faut le savoir: ce que vous mangez de manière habituelle est issu de produits chimiques, posés sur la terre, et non pas issu de la terre."
"Il y a des gens qui vont déposer plainte en disant +j'ai attrapé un cancer parce que j'ai acheté des produits chimiques+", a-t-il prédit, estimant que "les jeunes veulent connaître les conséquences mauvaises, et en éradiquer les causes."
Il prenait en exemple un agriculteur qui fait de la permaculture depuis deux ans sur ses terrains près de Lille.
"Il a prouvé qu'on pouvait vivre avec un ou deux hectares de culture pour une famille, on peut sortir un revenu de 4.000 euros par mois", a-t-il assuré.
Par ailleurs, le fondateur de ce groupe familial non coté en Bourse et évalué à 38 milliards d'euros selon Challenges, a jugé "scandaleux" de "voir la rémunération affichée de certains patrons du CAC 40" et défendu le modèle de la galaxie Mulliez.
"On s'étonne sur le papier que la famille Mulliez soit devenue riche, mais ce n'est que le cumul d'économies", a-t-il dit. "La famille Mulliez a depuis 67 ans réinvesti 90% de ses bénéfices".
"Quand on prend le dernier chiffre de la dernière colonne de combien vaut éventuellement l'association familiale Mulliez (AMF), ça fait beaucoup d'argent", a-t-il reconnu. "Mais cet argent n'est pas disponible, les associés qui veulent vendre n'ont pas le droit collectivement de vendre plus qu'un 1% par an".
Il a également mis en garde contre un retour de l'ISF.
"Je soupçonne fortement les nations étrangères allemande et américaine de faire ce qu'il faut pour payer le lobbying pour qu'on remette en route l'ISF, grâce à quoi ils vont pouvoir recommencer à racheter des entreprises françaises", a-t-il lâché.
Il a d'autre part réagi sur le mouvement des "gilets jaunes", dont certains membres ont bloqué des sites du groupe à travers la France : "Ils ont eu raison de sortir".
"Heureusement qu'il y a des jeunes qui bougent, même s'ils n'emploient pas la bonne méthode. Ils ont coûté extrêmement cher à la France, sur les résultats qu'il n'y aura pas. Donc les entreprises auront souffert, et la nation aura souffert aussi", a-t-il précisé à l'AFP. Les résultats annuels de la holding Auchan sont attendus vendredi.