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Cette action du secteur de la restauration a du potentiel selon Bank of America

Publié le 06/07/2023 16:46
© Reuters.
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Investing.com - Même si les gens retournent au bureau à un rythme plus lent que prévu, Bank of America (NYSE:BAC) pense que la dynamique est du côté de Sweetgreen. L'analyste Katherine Griffin a fait passer les actions de l'entreprise de neutres à achetées, citant l'augmentation du trafic piétonnier, la dynamique soutenue de la croissance des ventes à magasins comparables et les plans à long terme d'automatisation des opérations.

"La croissance soutenue des visites en glissement annuel suggère que la mobilité continue de s'améliorer et que le SG [croissance des ventes à magasins comparables] peut maintenir son élan, ce qui élimine un obstacle majeur à l'action", a écrit Mme Griffin dans une note datée de jeudi. La croissance des visites depuis mars suggère également une amélioration de l'exécution des magasins et de l'expérience des clients par rapport aux niveaux déprimés de 2022, a-t-elle ajouté.

Griffin a relevé son objectif de prix de 9 $ à 17 $, ce qui implique que les actions augmenteront de 30,3 % par rapport à la clôture de mercredi. Les actions étaient en hausse de plus de 5 % jeudi lors des transactions de pré-marché.

Le programme de fidélisation récemment lancé par Sweetgreen a créé un potentiel d'augmentation de la composition et de la fréquence des ventes numériques, selon l'analyste. Griffin a déclaré que Sweetgreen "peut tirer parti de ses initiatives de stimulation du trafic en augmentant l'engagement numérique par le biais de son application mobile".

Les plans à long terme de la société pour automatiser ses cuisines pourraient réduire l'intensité de la main-d'œuvre et aider les marges, a ajouté l'analyste. Sweetgreen a ouvert sa première cuisine entièrement automatisée en mai et prévoit d'en ouvrir une autre plus tard dans l'année.

"Sur la base de notre analyse de saturation, nous voyons un potentiel pour SG d'atteindre son objectif de croissance de 1 000 magasins [à long terme]. SG a des rendements élevés au niveau des unités (40 % au cours de l'année 2) et la productivité des magasins (plus de 1 000 $/pi²) ", a déclaré M. Griffin. "Nous voyons une augmentation de l'économie unitaire car SG continue à tirer parti des investissements dans la technologie d'optimisation de la main-d'œuvre (y compris l'automatisation)."

Selon les modèles d'investing Pro cependant, la juste valeur de l'action serait de 11,66 dollars soit un risque de baisse de 20,6%.

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