Ingredion Incorporated, avec ses filiales, fabrique et vend des édulcorants, des amidons, des ingrédients nutritionnels et des solutions de biomatériaux dérivés de la mouture humide et du traitement du maïs, ainsi que d'autres matériaux à base d'amidon à une gamme d'industries en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, dans la région Asie-Pacifique, en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique. La société propose des produits à base d'amidon utilisés dans une gamme d'aliments transformés ; de l'amidon de maïs ; des amidons de papier spécialisés pour améliorer le drainage, la rétention des fibres, la résistance à l'huile et à la graisse, l'imprimabilité et le contrôle de la demande biochimique en oxygène ; des amidons et des amidons de spécialité pour l'industrie textile ; Les amidons industriels sont utilisés dans la production de matériaux de construction, de textiles, d'adhésifs, de produits pharmaceutiques et de cosmétiques, ainsi que dans l'exploitation minière et la filtration de l'eau ; et les amidons industriels de spécialité sont utilisés dans les applications de biomatériaux, y compris les plastiques biodégradables, les assouplisseurs de tissus et les détergents, les applications de soins des cheveux et de la peau, les poudres de dépoussiérage pour les gants chirurgicaux, et dans la production de fibres de verre et d'isolants. Elle fournit également des produits édulcorants comprenant des sirops de glucose, du sirop à haute teneur en maltose, du sirop de maïs à haute teneur en fructose, du dextrose, des polyols, de la maltodextrine, des solides de sirop de glucose et des sirops d'organismes non génétiquement modifiés pour des applications dans les produits alimentaires et les boissons, tels que les produits de boulangerie, les snacks, les fruits en conserve, les condiments, les bonbons et autres sucreries, les produits laitiers, les crèmes glacées, les confitures et les gelées, les mélanges préparés, les sirops de table, et les boissons. En outre, la société vend de l'huile de maïs raffinée, des aliments à base de gluten de maïs et de la farine de gluten de maïs, ainsi que d'autres produits, notamment des produits à base de fruits et de légumes, tels que des concentrés, des purées et des essences, ainsi que des systèmes et des mélanges de protéines de légumineuses et d'hydrocolloïdes. La société était connue auparavant sous le nom de Corn Products International, Inc. et a changé de nom pour Ingredion Incorporated en juin 2012. Ingredion Incorporated a été fondée en 1906 et son siège social est situé à Westchester, en Illinois.