BERNARD LOISEAU SA est une société basée en France engagée dans les affaires d'hôtel et de restaurant. La Société exploite deux restaurants à Paris, Tante Louise et Tante Marguerite. Elle exploite également Relais Bernard Loiseau, un hôtel, un restaurant et complexe spa à Saulieu en Bourgogne et Loiseau des Vignes, un restaurant à Beaune. La Société exerce ses activités par l'intermédiaire de ses filiales, telles que Loiseau des Vignes SA, Chez Tante Louise SAS, Chez Marius SA, SCI Du Maine, Au Pays de Bresse SARL et BL Organisation EURL. BERNARD LOISEAU SA a également établi des partenariats avec Manotel Group pour la fourniture de services de consultation, y compris le soutien en conception des menus et la formation du personnel des hôtels Manotel et avec Agis SA pour la création d'une ligne de plats préparés frais (emballé sous vide) qui sont vendus par les points de vente. BERNARD LOISEAU SA a également conclu des contrats de partenariats avec Gabriel Boudier, Albert Bichot, Edmond Fallot et Société immobilière du Maine.