Darling Ingredients Inc. est un développeur et producteur d'ingrédients naturels durables à partir de bionutriments comestibles et non comestibles, créant des ingrédients et des solutions spécialisées personnalisées pour les clients des industries de l'alimentation, des aliments pour animaux, des carburants, de la bioénergie et des engrais. Ses segments comprennent les ingrédients alimentaires, les ingrédients alimentaires et les ingrédients combustibles. Le segment des ingrédients alimentaires comprend la collecte et la transformation des sous-produits animaux de bœuf, de volaille et de porc, la collecte et la transformation des résidus de boulangerie en Amérique du Nord en Cookie Meal, et la collecte et la transformation de l'huile de cuisson usagée en graisses de qualité non alimentaire. Le segment des ingrédients alimentaires comprend l'achat et la transformation de copeaux de bœuf et d'os de porc, de peaux de bœuf, de peaux de porc et de peaux de poisson en collagène, la collecte et la transformation d'intestins de porc et de bovin. Le secteur d'exploitation Ingrédients pour carburants comprend les activités mondiales liées à la part de la Société dans les résultats de sa participation dans Diamond Green Diesel Holdings LLC.