Schmitt Industries Inc. est une société holding qui exerce diverses activités commerciales. Les activités opérationnelles de la société comprennent des solutions de surveillance des réservoirs de propane, des solutions de mesure de précision et la production et la vente de crème glacée par l'intermédiaire des canaux de vente au détail, de vente en gros et de commerce électronique. La société opère à travers deux segments : Le segment des mesures (SMS) et le segment des crèmes glacées. La famille de produits SMS comprend les lignes de produits Acuity et Xact. Les produits Acuity utilisent à la fois les principes de la triangulation et de la mesure du temps de vol et sont connus pour leur rapidité et leur précision. Les produits Acuity sont utilisés dans une grande variété d'applications industrielles, commerciales et de recherche. La technologie de mesure ultrasonique Xact surveille les niveaux de remplissage des réservoirs de propane et d'autres liquides par l'intermédiaire d'appareils connectés à des satellites. Le segment des glaces de la société comprend Ample Hills. Ample Hills vend principalement des crèmes glacées artisanales directement aux clients dans ses points de vente.