Global Uin Intelligence Holdings Limited, une société holding d'investissement, fabrique et vend au détail des produits de boulangerie à Singapour et en République populaire de Chine. La société opère à travers deux segments, la vente de produits de boulangerie et l'exploitation de restaurants. Elle fournit des produits de boulangerie comprenant des pains, des pizzas et des gâteaux ; des rouleaux maki, des bols de riz donburi et des sashimis, ainsi que des produits alimentaires préparés de style Aburi ; des bols protéinés et des produits de boulangerie artisanale ; et vend au détail des confiseries, des barres de collation et des produits de thé à bulles. L'entreprise exploite également des restaurants, ainsi que des boulangeries de détail, des restaurants rapides japonais, des restaurants rapides occidentaux et des restaurants rapides chinois. Elle propose ses produits sous les marques Proofer, 300BC, Yuba Hut et Laura. La société était auparavant connue sous le nom de Singapore Food Holdings Limited. La société a été fondée en 2013 et son siège social se trouve à Wan Chai, Hong Kong. Global Uin Intelligence Holdings Limited est une filiale de China Uwin Technology Co, Limited.