Green Plains Inc. produit des carburants à faible teneur en carbone aux États-Unis et dans le monde entier. Elle exerce ses activités au travers de trois segments : Production d'éthanol, Services agroalimentaires et énergétiques, et Partenariat. Le segment Production d'éthanol produit de l'éthanol, des drêches de distillerie et de l'huile de maïs renouvelable et à très haute teneur en protéines. Le segment Agribusiness and Energy Services s'occupe de l'achat, de la manutention et du stockage des céréales, de la commercialisation des produits de base et du négoce de l'éthanol, des drêches de distillerie, de l'huile de maïs renouvelable, des céréales, du gaz naturel et d'autres produits de base sur divers marchés. Ce secteur fournit également des services de séchage et de stockage des céréales aux producteurs de céréales. Le segment Partenariat offre des services de stockage et de transport de carburant. Il exploite 24 installations de stockage d'éthanol, deux terminaux de carburant et un parc d'environ 2 180 wagons loués. La société était auparavant connue sous le nom de Green Plains Renewable Energy, Inc. et a changé de nom pour devenir Green Plains Inc. en mai 2014. Green Plains Inc. a été constituée en 2004 et son siège social se trouve à Omaha, dans le Nebraska.